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田里烤地瓜,小时候满满的回忆

发布时间:2016/09/12 点击量:

还记得小时候同伙伴们一起到地里烤地瓜的情景吗?那时候总是无忧无虑,没心没肺的快乐着。

工具/原料

  • 地瓜

  • 木柴

     

方法/步骤

根据野外地势挖个坑,有的人选择用石头建起一个小小的“屋子”。

田里烤地瓜,小时候满满的回忆
要注意坑旁边的草要清理掉,预防烧着旁边的草。

田里烤地瓜,小时候满满的回忆
先用易燃的木柴起火,然后再慢慢放入一些粗点的木柴垫底。

田里烤地瓜,小时候满满的回忆
待粗点的木柴燃烧后,放入地瓜,不要一次性放太多,根据挖的坑大小吧。

田里烤地瓜,小时候满满的回忆
放入地瓜后再在地瓜上面陆续放入粗木柴,使地瓜上下面积均受热易熟。

田里烤地瓜,小时候满满的回忆
火起一切就绪完毕,就可以在旁边边烤火边玩游戏聊天啦。待木炭都烧完,大概地瓜熟以后,(也可以选择用细树枝插入地瓜试试看熟了没。)用粗木柴把地瓜挑出来,在地上混着泥土滚一滚,最好是刚挖坑的那种湿泥土。这样滚烫的地瓜拿在手上就不会烫伤哦。

田里烤地瓜,小时候满满的回忆
混着泥土的地瓜,吃起来特别香,外焦里嫩。

田里烤地瓜,小时候满满的回忆
烤完地瓜别忘记注意安全,要用泥土把火炭浇灭,要全部覆盖火炭哦。

田里烤地瓜,小时候满满的回忆

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